第二章
「……大家对生活品质的要求越来越高了，相对的对食物的品味也提高不少，讲究香色味俱全还注重养颜美容，不让岁月的痕迹留在脸上，留住青春，让自己更加窈窕美丽，容光焕发……」
摄影机前站了位衣着朴素的年轻女子，发半梳盘于脑后，其余几绺则一半自然垂落于耳鬓，黑发如丝柔顺的散落胸前，带给人一种慵懒的视觉美。
介于端庄与妩媚之间的风情，不刻意卖弄却有着引人注目的性感，香肩小露看似保守，可是那股由内而外散发的火热却足以燃烧整个摄影棚。
年纪不大只有二十五岁，但在美食界却是家喻户晓的人物，那一手好料理征服所有人的胃，尝过的人无不竖起拇指称赞。
出道短短五年，写过的美食书籍起码上百本，本本畅销名列非文学作品榜首，读者遍布海内外，甚至还出版英文版的美食书赚取外汇。
因为她在美食界的名声太过响亮，邀约的电话信件不计其数，因此她反而不常亲自料理，仅以口头教学，以免忙不过来反倒是得罪人。
所以她应邀上节目示范食物的料理一定有助理在场，她在一旁讲解火候的控制及佐料的调配方式，从不上场，免得顾此失彼伤了和气。
顶多盛菜装盘是最大的极限了，放个摆饰洒上葱花便是大师的功力，如何让一道菜看起来好吃才是真功夫，色相不佳不会有人想尝上一口。
「……为了各位爱美的小姐女士们，今天我特地带来可以瘦身消脂的拿手好菜与各位分享，希望妳们能用心的加以活用，使自己的容貌更加细致……」
摄影机一转放大她的脸部表情，那吹弹可破的细白肌肤连一点暗斑也没有，光滑似脂有如刚用牛奶洗过，白里透红十分晶莹剔透。
最有力的说服就是她那张媲美少女的柔嫩脸皮，秾纤合度的标准身材真应了那一句增一分太肥、减一分太瘦，完美得看不出一丝赘肉。
镜头拉远，出现一张常在电视看到的料理桌，只不过它比较特别是圆弧形，有点类似女人的曲线，纯白色陶瓷设计，上面已摆满料理所需的材料和器具。
「……大家平常的生活都很忙碌，我就教你们简单易调理的美人餐，首先鱼片五两，蛋白一个，凤梨片一片，香吉士一个……喔！要记得买新鲜的水果，别贪小便宜挑个烂的，那香橙的味道就跑掉了……」
美目盼兮的吴映洁 将一颗黄橙橙的香吉士交给一旁的助理，指导他怎么去皮削丁，不致让营养成分流失太多，将精华全部留住。
既然是养颜美容的药膳就免不了有药材，她随手一捉便是三钱味甘辛，性平的莱菔子，其功效可消积食，除腹部胀气。
再一捉，三钱仙楂同样入手，其味酸、性温，可补脾健胃助消化，还可以去油解腻降低血脂肪，对想减肥的人有极大的助益。
现今的人有谁不爱美，不论男女老少都想变得更苗条好看，管他真正的功能到底有多大，只要一听见消脂瘦身四个字，每个人的眼神都变了。
「……鱼片切为小块状，不必太大，能一口吞食为主，腌点酒和盐，然后蛋白与面粉加水调匀后备用……」
没人注意到吴映洁 悄然的退了两步，加热到一百二十度的油锅可是很烫人的，她可不想被溅起的油烫到，有多远尽量闪多远。
旁人看她在镜头前折纸巾，以为她是为了美观和整洁先预备着，心底为她的细心而感动着，对她的敬意和崇拜不由得多添一分。
只有她可怜的助理知道，在她巧手的折迭下其实是预防万一，若是一不小心热油飞溅，她只要拉开纸巾的两角便可抵挡，什么「职业伤害」也近不了她的身。
「……现在我们把鱼排沾上面糊，入油锅炸至金黄色即可，放在吸油纸上吸去多余油分，淋上可口的橙汁再加上些许的橙皮，一道橙汁鱼片便呈现在你面前。」
她亲手叉了一片鱼片放在口中咀嚼，似在评鉴助理的手艺是否令人满意，她微拧了眉说出七十五分的分数，表示有再进步的空间。
面对严苛的评语，早已知有此结果的俊秀助理虚心的接受不甚理想的成果，并做出他会再努力好赶上老师厨艺的表情。
节目到此告一段落，接着是广告时间。
